Stundentafeln

Die vollständigen Lehrpläne finden Sie rechts im Downloadbereich

Koch/Köchin

Jgst. 10Jgst. 11Jgst. 12
1 Tag/Woche20 Tage
Allgemein bildender Unterricht
Religionslehre1-11
Deutsch1-11
Sozialkunde1-11
Fachlicher Unterricht
Fachtheorie2322
Praktische Fachkunde2233
Betriebswirtschaft2211
Englisch-2--

 

 

Gastgewerbliche Berufe – Grundstufe 10. Jgst. (Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe)


1 Tag/ Woche30 Tage
Allgemein bildender Unterricht
Religionslehre-1
Deutsch1-
Sozialkunde1-
Fachlicher Unterricht
Fachtheorie23
Praktische Fachkunde3-
Betriebswirtschaft23
Englisch-2

 

 

Gastgewerbliche Berufe – Fachstufe 11. Jgst. (Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe)

Jgst. 11Jgst. 12Jgst. 12
1 Tag/ WocheHofaRefa
Allgemein bildender Unterricht
Religionslehre111
Deutsch111
Sozialkunde111
Fachlicher Unterricht
Fachtheorie2--
Praktische Fachkunde2--
Betriebswirtschaft111
Englisch111
Empfang und Etage-2-
Marketing und Verkauf-2-
Restaurant--2
Bar--1
Bankett--1

 

 

am

Staatlichen Beruflichen Schulzentrum

Herzogenaurach
Friedrich-Weiler-Platz 2
91074 Herzogenaurach
Tel:09132 8023
Fax:   09132 8024
Höchstadt a. d. Aisch
Tilman-Riemenschneider-Straße 3
91315 Höchstadt a. d. Aisch
Tel:09193 63520
Fax:   09193 635240

Information und Anmeldung

im Sekretariat der Berufsschule in Herzogenaurach
im Sekretariat der Berufsschule in Höchstadt

Flyer Flyer

Lehrpläne

Koch/Köchin

Gastgewerbliche Berufe – Grundstufe 10. Jgst.

Fachstufe Hotelfach, Fachkraft im Gastgewerbe

Fachstufe Restaurantfach

 

 

Fachbereiche

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