Am Dienstag, den 22. Juli 2025, haben die Abschlussklassen aller drei Fachbereiche der Berufsfachschulen einen Ausflug ins Freizeitland Geiselwind gemacht. Um 09.00 Uhr saßen 40 Schülerinnen und Schüler und vier Lehrkräften abfahrtbereit im Bus.

Nach einer kurzen Anreise sind wir in Geiselwind angekommen und hatten die Freiheit, den Tag in Kleingruppen zu verbringen. Es gab eine Menge Attraktionen, die echt Spaß gemacht haben! Einige haben sich (mehrmals) in den Free Fall-Tower gestürzt und die Aussicht von oben genossen, während andere sich im Kettenkarussell haben drehen lassen. Spannend war auch das 4D-Kino, wo wir nicht nur zuschauten, sondern auch die Effekte wie Bewegungen, Wind und Wasser spüren konnten.

Die Wildwasserbahn war bei vielen sehr beliebt – so manche kamen ziemlich nass daraus zurück! Andere Schüler entschieden sich für einen entspannten Tag, haben die Zeit mit leckerem Essen verbracht und sind mit den kleinen Ponys gefahren.

Leider hat uns gegen Mittag ein kräftiger Schauer überrascht, doch das hat die gute Stimmung nicht gedrückt. Einigen bot die überdachte Plattform am Affengehege Schutz vor dem Regen, andere saßen leider in Fahrgeschäften fest. Die Babyziegen im Streichelzoo sorgten für Begeisterung und haben einige Schülerinnen zum Lachen gebracht.

Um 15.00 Uhr sind wir wieder in den Bus gestiegen und zurück nach Höchstadt gefahren. Es war ein toller Tag voller Spaß und guter Laune, an den sich alle gerne erinnern!

Janina Hergenröder

Ausgelassene Stimmung, glückliche Absolventinnen und Absolventen, stolze Eltern und Lehrkräfte, Ehrung der besten Abschlüsse, feierliche Übergabe der Abschlusszeugnisse, ein tolles Rahmenprogramm mit Reden, Tanz und Musik, ein superleckeres Buffet und viele gute Gespräche.

Bilder sagen mehr als 1000 Worte:

Gemeinsam wachsen, Teamgeist stärken und neue Seiten aneinander entdecken – darum geht es beim Sozial-Kompetenz-Camp (SKC) der Berufsfachschulen für Ernährung und Versorgung, Sozialpflege und Kinderpflege. Statt im Zeltlager fand das Camp dieses Jahr vom 28. bis zum 29. Juli 2025 wetterbedingt in der Schule statt. Der Stimmung tat das aber keinen Abbruch.

Nach dem Ankommen hieß es zunächst: Schlafplatz aufbauen. Nach zwei Kennenlernspielen ging es kreativ weiter: Aus Ton entstanden fantasievolle Waldgesichter und beim Bau des Spaghetti-Turms waren Teamgeist und Fingerspitzengefühl gefragt.

Nach dem Mittagessen startete die Vorbereitung für den bunten Abend. Dabei brachte jede Person ihre Ideen ein. Zur Stärkung gab es Kaffee und Kuchen, bevor die Schnitzeljagd durch Höchstadt für Spannung und Bewegung sorgte.

Nach der Schnitzeljagd war dann der Hunger groß – zum Abendessen gab es Pizza für alle. Gestärkt und voller Vorfreude ging es im Anschluss zum Höhepunkt des Tages: dem bunten Abend. Die Schülerinnen und Schüler präsentierten ihre selbst vorbereiteten Beiträge – darunter das selbst inszenierte Theaterstück „Die Eiskönigin“ und eine humorvolle Lachshow im Stil von „LOL – Last One Laughing“. Es wurde gelacht, applaudiert und gestaunt.

Später folgte die Nachtwanderung – mit Taschenlampen und leisen Schritten durch die Dunkelheit. Ein besonderes Erlebnis, das für viele zum Highlight wurde. Danach kehrte Ruhe ein: Nachtruhe im selbstgebauten Lager.

Am nächsten Morgen folgten nach dem gemeinsamen Frühstück zwei besondere Workshops: Beim Yoga wurde entspannt und gedehnt, und bei verschiedenen Kooperationsaufgaben war wieder Teamarbeit gefragt – ein bunter Abschluss für ein rundum gelungenes Camp.

Anna-Lena Mock

Der schönste Tag!

Wir, die Klasse EUV 11 haben am Freitag, den 21.02.2025 auf Initiative unserer Fachlehrer Andrea Bader und Rita Röckelein ein Projekt mit einer 2. Klasse der benachbarten Grundschule durchgeführt. Da wir im Lehrplan auch das Fach Personenbetreuung haben, war der Vormittag eine praxisnahe Abwechslung.

Den Anfang machte eine lustige Bastelei zur Faschingszeit. An zwei Gruppentischen fertigten wir mit den Kindern unter unserer fachkundigen Anleitung wahlweise eine Tiermaske oder ein Clownsgesicht an. Auch das leibliche Wohl kam für alle nicht zu kurz, denn nach Fertigstellung der Papierarbeiten wartete ein reichhaltiges Buffet mit von uns selbst hergestellten Köstlichkeiten auf alle. Im Anschluss folgten verschiedene Bewegungsspiele und auch Rätsel zur Faschingszeit, bei denen die Grundschüler begeistert dabei waren. Zuletzt konnten die Schülerinnen und Schüler nochmals am Buffet nach Belieben zugreifen, um sich für den “langen” Heimweg zu stärken.

Die einhellige Meinung aller Schüler der Klasse 2.1. der Don-Bosco-Schule war: “So etwas Schönes sollte öfters stattfinden!”

Am letzten Schultag vor den Weihnachtsferien hatte sich der reguläre Stundenplan bereits in den Weihnachtsurlaub verabschiedet. Stattdessen trafen sich die Schülerinnen und Schüler der 3 Berufsfachschulen zusammen mit ihren Lehrkräften pünktlich um 8:00 Uhr in der festlich dekorierten Aula. Die beiden Religionslehrerinnen, Frau Beetz und Frau Wagner hatten zusammen mit ihren Schülerinnen und Schülern eine Weihnachtsandacht vorbereitet, die eindrucksvoll vor Augen führte, was Gemeinschaft bedeutet und wie wichtig der Zusammenhalt aller in einer Gesellschaft lebenden Menschen ist. Musikalisch begleitet wurden sie von unseren beiden Musiklehrkräften, Frau Teichgräber und Herrn Walther sowie deren Schülerinnen und Schülern.

Im Anschluss an die Andacht wurde dann gemeinsam gefrühstückt. Jede Klasse hatte etwas zum Essen mitgebracht und der Fachbereich Ernährung und Versorgung hatte sich um die Getränke gekümmert. Auch Hausmeister Kunzelmann und seine Frau waren mit von der Partie und ließen es sich im großen Kreis schmecken. Für sie war dieser 21.12.2024 ein ganz besonderer Tag, denn sie wurden von den Schülerinnen und Schülern und den Lehrkräften mit einem eigens von Ingrid Teichgräber umgetexteten Lied in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Herzlichen Dank an dieser Stelle noch einmal für viele viele Jahre schrauben, bohren, Semmeln belegen, Kopierpapier auffüllen, Pausenverkauf, Türen auf- und zusperren und und und.

Nachdem alles wieder aufgeräumt und verstaut war, trafen sich die Klassen mit ihren Klassenleitern zum Ausklang noch einmal in den Klassenzimmern, wo mit Spielen, Liedern, Plätzchen, Tee etc. dann endgültig die Weihnachtsferien eingeläutet wurden.

Herzlichen Dank all den helfenden Händen, die diesen letzten Schultag im Jahr 2024 so wunderbar mitgestaltet haben.

Am 18.12.2024 suchte man in der Tilman-Riemenschneider-Straße 3 in Höchstadt erfolglos nach Schülern und Lehrkräften der drei Berufsfachschulen. 101 Personen hatten sich mit Bus, Bahn, PKW, Fahrrad etc. auf den Weg nach Nürnberg gemacht. Die Vorweihnachtswoche sollte mit einem gemeinsamen Besuch des Planetariums und des Christkindlesmarkts allmählich ausklingen. Und so manche Gruppe nutzte den Nachmittag dann auch noch für Weihnachtseinkäufe in der festlich geschmückten Innenstadt.

Vielen Dank an alle Organisatoren dieses schönen Tages.

Bericht von Trisha Ann Perkins, Tiffany Perkins, Ahmet Turan (K10A):

Am Mittwoch, dem 18.12.2024 gingen die drei Berufsfachschulen für Kinderpflege, Sozialpflege und Ernährung und Versorgung zusammen ins Planetarium in Nürnberg, um sich die Vorstellung „Vom Urknall zum Menschen“ anzusehen. Die meisten trafen sich zunächst am Erlanger Hauptbahnhof, um dann von dort gemeinsam mit der Bahn nach Nürnberg zu fahren. Nach der reibungslosen Ankunft am Nürnberger Hauptbahnhof fuhren wir mit der U-Bahn weiter zum Planetarium, um die vor Ort Eingetroffenen dort zu treffen. Nachdem Frau Mock die Eintrittskarten gekauft hatte, konnte es auch schon losgehen. Die faszinierende Reise durch Raum und Zeit versetzte Lehrer und Schüler ins Staunen. Das Zeitverhältnis vom Urknall bis zur Entstehung der Erde wurde allen Zuschauern sehr anschaulich nahegebracht, indem es mit dem Ablauf eines Jahres verglichen wurde. So wurde erst einmal klar, wie jung unsere Erde doch ist. Nach der spannenden Vorstellung besuchten wir allesamt den Nürnberger Christkindlesmarkt. In Kleingruppen gingen wir durch die Straßen Nürnbergs von der einen Bude zur nächsten. Von süßen Leckereien über Bratwurst bis zum Riesenrad war für alle etwas dabei. Zwei Stunden lang amüsierten wir uns blendend, bis wir uns am ausgemachten Treffpunkt wieder alle trafen. Von diesem Punkt aus war es den Schülern überlassen, ob diese wieder mit nach Erlangen fuhren, oder noch etwas länger in Nürnberg blieben.

Im Namen aller Klassen bedanken wir uns für diesen schönen Ausflug und freuen uns schon auf die nächste Exkursion.

Die erste Schulwoche begann für die Schülerinnen und Schüler der 11. Klasse der Fachrichtung Ernährung und Versorgung auf eine ganz besondere Art: Statt im Klassenzimmer zu sitzen, ging es mit ihren Lehrkräften Frau Röckelein und Frau Wagner direkt in die Praxis. Am Freitag stand ein Wandertag zum Institut für Fischerei der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Höchstadt an der Aisch auf dem Programm.

Nach einem gemeinsamen Frühstück ging es zu Fuß zum Institut, wo die Klasse bereits von Fischwirtschaftsmeister Christian Lenk erwartet wurde. Herr Lenk hielt einen spannenden Vortrag, in dem er den Schülerinnen und Schülern Einblicke in die Welt der Fischerei und Aquakultur in Franken gab. Dabei erklärte er anschaulich, wie wichtig eine nachhaltige Fischzucht für den Erhalt der Fischbestände und die Versorgung der Bevölkerung ist. Besonderes Augenmerkt legte er hier auf die artgerechte Zucht von Karpfen, das Aushängeschild der Fischerei. Auch auf die Herausforderungen des Klimawandels, dessen Einfluss auf die Fischbestände sowie verschiedene Aufzuchtversuche innerhalb des Institutes wurde ausführlich eingegangen.

Nach dem Vortrag folgte eine Führung durch das Institut. Die Schülerinnen und Schüler erhielten die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu blicken und mehr über die Aufzucht verschiedener Fischarten, die Wasserqualität und die Arbeit des Instituts zu erfahren. Besonders beeindruckend war der Besuch der großen Teichanlagen, in denen die Fische unter optimalen Bedingungen gezüchtet werden.

Der Tag war nicht nur informativ, sondern auch eine tolle Gelegenheit für die Klasse gemeinsam den Start ins neue Schuljahr zu erleben. Am Ende des Wandertages kehrte die Klasse mit vielen neuen Eindrücken und einem besseren Verständnis für die Fischerei zurück. Dieser gelungene Start ins Schuljahr wird den Schülerinnen und Schülern sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.

Wir freuen uns auf ein spannendes Schuljahr und viele weitere lehrreiche Exkursionen!

Lisa Wagner

Zum Schuljahresende erlebten einige Lehrkräfte gemeinsam mit den 10. Klassen der Berufsfachschulen für Kinderpflege, Sozialpflege sowie Ernährung und Versorgung ein besonderes Abenteuer: Ein Sozialkompetenz-Camp. Dieser zweitägige Ausflug inklusive Übernachtung auf dem Zeltplatz trägt dazu bei, das gemeinsame Schuljahr auf eine unvergessliche Weise abzuschließen.
Ziel des Camps ist es, soziale Fähigkeiten zu fördern und das Wir-Gefühl zu stärken. Durch den gemeinsam gestalteten Alltag, die Aufteilung der anfallenden Arbeiten und die vielen angebotenen Aktivitäten sollen sich alle Klassen besser kennenlernen, Vertrauen zueinander aufbauen und die Beziehungen untereinander sowie zu den Lehrkräften stärken.
Nach der gemeinsamen Busfahrt zum Zeltplatz war die erste Herausforderung das Aufstellen der Zelte und das Einrichten möglichst gemütlicher Schlafplätze – entweder in Zelten oder in den Holz-Hütten vor Ort.
Während des Camps wurden vielfältige Workshops angeboten: Yoga-Sessions, Sinnesübungen im Kneipp-Becken oder im Wald, Beach-Volleyball und kreative Angebote wie das Gestalten von Troll-Gesichtern, das Knüpfen von Freundschaftsarmbändern oder die Herstellung kreativer Zitronen-Seifen-Stücke. Diese boten nicht nur die Möglichkeit, neue Fähigkeiten zu erlernen und Erfahrungen zu sammeln. In der entspannten Atmosphäre kam man auch ins Gespräch und lernte sich auf einer anderen Ebene kennen. Die Aktivitäten förderten Teamarbeit, Kreativität und gegenseitige Unterstützung – wichtige soziale Kompetenzen, die auch im späteren Berufsleben von großer Bedeutung sind.
Ein Highlight war wie immer der bunte Abend. In kleinen Gruppen wurden Spiele und Aktivitäten vorbereitet, die für Unterhaltung, Spaß und einige herzliche Lacher sorgten. Zum Abschluss des Tages gab es eine Nachtwanderung. Ausgestattet mit Taschenlampen und viel Vorfreude erkundeten die Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit ihren Lehrkräften die nächtliche Umgebung. Dieses Abenteuer im Dunkeln förderte den Teamgeist und das gegenseitige Vertrauen, da die Teilnehmer sich aufeinander verlassen mussten.
Der letzte Schultag des Schuljahres wurde genutzt, um das vorausgegangene Camp bei einem gemeinsamen Frühstück und verschiedenen Teamspielen im Schulhaus ausklingen zu lassen. Nach einer Stärkung bewiesen die bunt gemischten Gruppen an sechs Spielstationen ihren Teamgeist. Zum Abschluss des Tages kamen alle Klassen mit ihren Klassenlehrern zusammen, um sich in die Ferien zu verabschieden und die Zeugnisse mit nach Hause zu nehmen.

Janina Hergenröder und Lisa Wagner

Schulgebäude abgesperrt – Klassenzimmer unbegehbar - Zugang erst nach Spiele-Duell zwischen Lehrer- und Schülerschaft – klare Sieger: unsere Schüler/innen - Eis für alle – volle Aula - ausgelassene Stimmung mit Karaoke, Tanz und mehr

Bilder sagen mehr als 1000 Worte:

Beim diesjährigen MuBiK-Tag (MuBiK = Mittelschulen und Berufsschulen in Kooperation) am 6. März konnten interessierte Schüler und Schülerinnen aus den umliegenden Mittelschulen wieder etwas in unsere 3 Berufsfachschulen „hineinschnuppern“.

Frau Schrott, Frau Arnold, Frau Bader und Frau Röckelein hatten mit ihren beiden Klassen EUV 10 und EUV 11 in den Räumen des Fachbereichs Ernährung und Versorgung verschiedene Angebote vorbereitet. So wurde Pizzatoast zubereitet und neben dem Mangeln von glatten Wäscheteilen konnte auch eine österliche Tisch-Deko gestaltet werden.                                                                                                               

Beim von Frau Teichgräber und Frau Noe angebotenen „Trommelwirbel“ und „Perlenzauber“ erhielten unsere Gäste Einblick in zwei praktische Fächer der Kinderpflege und konnten sich musikalisch und ausleben.

Und im hauseigenen Pflegeraum durchliefen die Mittelschüler und Mittelschülerinnen unter Anleitung der Klasse S 11 sowie von Frau Görner-Kling und Frau Engl 4 Stationen mit beispielhaften Inhalten aus dem Unterricht der Berufsfachschule für Sozialpflege:  Blutdruck und Puls messen, Händedesinfektion und kleine Verbände anlegen, Sehbehinderungen „erleben“ sowie ein Gestaltungsangebot zum Thema „Ostern“.

Am Freitag, den 22.12.2023 haben wir von den Lehrer*innen ein großzügiges Frühstücksbuffet mit frischen Brötchen, Aufstrichen, Käse, Wurst, Kaffee, Tee und Säften spendiert bekommen. Das war unser Weihnachtsgeschenk.

Durch die Tischtafeln waren die Kinderpflegeklassen, die Sozialpflegeklassen und die Klassen der Ernährung und Versorgung im Mehrzweckraum gemeinsam versammelt.

Während des Essens konnten wir uns gegenseitig mit anderen Schüler*innen und Lehrer*innen austauschen und ein entspanntes Frühstück genießen.

Wir wollen uns herzlich für dieses Weihnachtsgeschenk bedanken.

Anschließend konnten wir vor Aufregung im Bus nicht stillsitzen, da es direkt ins Theater nach Bamberg ging (siehe unten).

Von Amely, Mara, Selina, Kaja K11A

Am 11. und 18.11.2023 informierten wir an den Berufsorientierungstagen der Mittelschulen in Her-zogenaurach und Höchstadt über die Ausbildun-gen an unseren drei Berufsfachschulen.

Die Mittelschüler*innen in Herzogenaurach konn-ten verschiedene Workshops durchlaufen und da-bei Martinsgänse backen, Babypuppen wickeln, Blutdruck messen, Verbände anlegen und ihre Hände fachgerecht desinfizieren.

An der Mittelschule Höchstadt konnten sich die Schüler*innen an unserem Stand beraten lassen und über die Berufe Helfer*in / Assistent*in für Ernährung und Versorgung, Hauswirtschafter*in, Kinderpfleger*in, Sozialbetreuer*in und Pflegefachhelfer*in informieren.

Wir freuen uns auf neue Schüler*innen im nächsten Schuljahr.